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嘉義指標性的調味料之一「白醋」
又被稱之為美乃滋
總之就是白白的那陀液體
最常見在涼麵、涼肉圓上（涼肉圓好像也是嘉義特產）
讓嘉義涼麵味道因此跟其他地方不一樣
第一次吃嘉義涼麵就在二丫頭
嘉義人也說他們家只吃這邊的涼麵
於是我幾乎就再也沒有去過別家涼麵店
曾經去吃過非常有名的Ｏ家涼麵但覺得還是二丫頭好
這次來發現小菜區改成了像是甜點櫃一般賞心悅目
但我最鍾愛的還是麻辣雞翅
就是辣得很夠味再搭上清爽的涼麵
一切就是那麼讚
二丫頭麻辣涼麵
600嘉義市東區民族路170號
營業時間 9:00-20:00
六日 8:00-21:00
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