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寫完阿三肉圓食記之後想到南機場肉圓
極度有名、非常難買,所以到現在都沒吃過
趁著天氣不佳的現在,然後就出門了ry
是個紅到被CNN報導的肉圓
南機場曾經是好吃秘密基地
現在連外國人都會來覓食了
只賣彰化肉丸跟丸子湯的小攤沒有店名
但大家都習慣稱它為南機場肉圓
之前才想說為什麼總是有個轉角聚集一堆人
看起來前後左右也沒有店家營業啊?(要下棋膩?
結果朋友說是在排肉圓
我真的是??????肉圓
大家總是在店家還沒出來前就在大肆排隊
終於這次有幸見到店家本尊
價格算是不便宜欸(南機場常常主打物美價廉
但真的是死忠客人很多,看大家都包好幾袋走
現在疫情只能外帶,好不容易買到一顆,沒有很大顆
看起來晶瑩剔透
裡面只有肉跟筍絲,東西很簡單
皮有點像水晶餃,有點像果凍,很滑很股溜
我很激賞他們家的醬汁,非常出色
就是鹹甜適中,字彙很少無法形容
但把這醬汁拿去沖清湯套著喝一定很讚的那種
看網路上說一天供應大概兩百顆,兩三小時就賣完了
我花了一個小時排隊,就看老闆已經消滅五十顆肉圓
那個販售速度要不是老闆們還要包裝、結帳、招呼之類的
以及肉圓怎樣都要時間炸,不然完售時間看來只會更短
放隻路上看到的貓鎮樓
總結
肉圓真的好吃,但排隊真的要一陣子
不知道是不是因為有排隊加持,每個人都買好多好多顆
也感覺得出來很多人都是老顧客,很願意耐著性子捧場
可惜我自己是真的很不愛排隊的人Q_Q
但如果哪天聽到有人要買這間肉圓我是一定先+2好了!(對還不是只+1)
南機場 彰化肉圓
100台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間 13:30~到賣完
攤位實際上14:00出現,約16:00前就會賣完
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