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東勢最有名的早餐全台大概也沒看到其他地方有灌蛋餅

要吃前還一定要電話預約，現場絕對會撲空！

但東勢距離台中市區約莫一個小時車程

老實說就為了吃一個早餐殺過去

（當然還有很多其他美食只是時間不夠）

又聽聞去吃的人有人說好吃

有人說其實真的還好（這種評論還不少）

所以我決定去吃看看然後說一句真的還好或是好吃（ㄍ

於是前一天就先跟老闆訂餐

隔天早上起床的時候想說我到底是中邪還是（

然後就這樣騎到現場

結果！！！竟然！！！！

因為疫情關係所以店家整個包得緊緊

不能內用，也看不到煎台工作的樣子

所以我還是不知道灌蛋餅怎麼個灌法QQQ

後來還要找地方想說趕快趁熱享用

總不能再騎一小時回市區才吃那樣一定不好吃啊

蛋餅本人如照片

看起來是蠻誘人的

店家那邊是有沾醬可以用

但外帶真的麻煩所以我就直接單吃了

灌蛋餅厲害的地方就是餅皮到處都有蛋

蛋餅本身頗厚真的是大餅的那種「餅」

蛋因為是四散在餅裡不是一顆直接打在上面

我是覺得蛋味就沒有那麼重

灌蛋餅的做法真的很特殊（沒看到真的讓我感到扼腕

但我是覺得好不好吃喔…真的是沒有吃很懂

但他們家的甜餅這個我就很可以懂了！！！！

很好吃耶！！！！！！

雖然不會說哪天要為了甜燒餅騎他一小時的路程

但真的好吃

雖然拍不出來但其實甜漿很多！

滿到咬下去溢出來然後我被燙到（ㄍ

餅皮也是香酥香酥搭在一起非常優秀

總結

甜燒餅驚為天人！

灌蛋餅可以吃個嘗鮮看看

表示我們有見識XDDDD

但去之前真的電話要記得先打唷！

老祖早餐灌蛋餅

423台中市東勢區勢林街245號

營業時間　06:25-11:00　周一公休