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講到彰化就是要吃爌肉這大概已經沒有異議

彰化人都有自己心目中好吃的那一碗

最近最難吃到的爌肉飯無預警休業Q__Q

當初去彰化好多爌肉飯不知道要選哪一間

最後選了相較之下時間上比較方便環境也比較方便的阿章

同時有朋友一天吃了五間爌肉飯（竟然

他說阿章跟其他間比起來也是不錯吃

不禁感嘆有人對爌肉飯的執著ry

阿章店面很大，外表看起來也是重新翻修過

裡面看起來寬敞明亮，很不傳統小吃店的感覺

每次都說要吃髒髒舊舊的才是真材實料好味道

店內分了不少區域，甚至還有外面的座位區

但感覺桌椅不是很多（因為疫情？

所以如果是四人以上來吃飯感覺就蠻擠的

點的爌肉飯還有香腸

但這香腸跟我想像的好像不太一樣耶

彰化的爌肉飯都會整形的很漂亮

有一個帶皮肥肉然後跟一球爌肉

講說是香腸真的是要笑死人

吃下去之後覺得應該要叫臘腸，比較硬比較鹹然後乾乾的

以臘腸來說表現不差，但不是香腸，真的不是

還被人說很想屎

店名叫做爌肉飯筒仔米糕

那自然是米糕也要點一份（又把臘腸拍進去ㄌ）

醬料是紅麴（？）總之跟一般認知的長相不一樣

吃下去就是米糕

後來去廁所經過廚房，發現裡面的人正在整形爌肉

原來這些皮跟肉都是事後組合在一起的（酷ㄟ

店家還會有佈置也很不錯

雖然我去的時候是10月，這應該至少是去年的聖誕布置？

總結，該說是爌肉飯跟米糕其實到處有嗎

所以我其實吃不太出來彰化的強項（包含肉圓也是）

就是要說好不好吃，OK，但有沒有這裡吃不到的味道，好像也還行

但基於一個旅遊就是要朝聖的心態吧

再加上能夠有這麼舒適環境吃小吃，我覺得算是一個很大優點

阿章爌肉飯 筒仔米糕

500彰化縣彰化市南郭路一段6號

營業時間　11:00-13:30；16:30-00:30